Sejak Kapan Minuman Anggur Dikonsumsi Manusia?

Ilustrasi/smartlegal.id

Produksi dan konsumsi minuman anggur telah ada selama ribuan tahun. Salah satu cara untuk melacak sejarah minuman anggur adalah melalui bukti arkeologis dan catatan sejarah tertulis. 

Beberapa contoh penemuan arkeologis menunjukkan bahwa budidaya anggur dan produksi minuman anggur telah berlangsung sejak zaman kuno. Artefak seperti tangki penyimpanan dan bejana tembikar yang ditemukan di situs arkeologi kuno sering kali memiliki jejak-jejak anggur. Peninggalan ini memberi bukti fisik tentang keberadaan anggur, dan mungkin memberi petunjuk tentang seberapa awal minuman anggur telah dikonsumsi.

Selain bukti arkeologis, catatan sejarah tertulis juga memberi pandangan penting tentang penggunaan anggur dalam berbagai budaya dan masyarakat. Beberapa catatan tertulis dari bangsa Mesir Kuno, Mesopotamia, dan Yunani Kuno telah mencatat pembuatan dan konsumsi minuman anggur. Karya sastra, puisi, dan tulisan sejarah juga sering kali menggambarkan peran anggur dalam budaya kuno, termasuk dalam upacara keagamaan, resepsi, dan kegiatan sosial.

Namun, sulit untuk mengidentifikasi secara pasti di mana minuman anggur pertama kali diciptakan, karena banyaknya informasi yang hilang atau kabur seiring berjalannya waktu. Selain itu, sejarah anggur sangat terkait dengan berbagai peradaban dan budaya, sehingga sulit untuk menetapkan waktu yang spesifik.

Ada beberapa titik referensi penting dalam sejarah anggur yang dapat memberikan gambaran umum. Misalnya, bangsa Sumeria di Mesopotamia diyakini telah menghasilkan dan mengonsumsi anggur sekitar 6.000 hingga 4.000 tahun SM. Pada zaman Yunani Kuno dan Romawi, anggur memiliki peran penting dalam kehidupan budaya dan sosial, serta dianggap sebagai simbol kekayaan dan kebangsawanan.

Dalam sejarah agama, anggur juga memiliki peran penting dalam upacara keagamaan, seperti dalam agama Kristen dalam bentuk Perjamuan Kudus atau Ekaristi. Ini menunjukkan pentingnya anggur dalam konteks agama dan masyarakat.

Hmm... ada yang mau menambahkan?